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2011-08-23

UVAS PERDIDAS


En algunas zonas de secano de la Ribera, hace más de veinte años la principal riqueza agrícola se apoyaba en la viticultura. La producción de uva, tanto de mesa como vínica, suponía un capítulo esencial de ingresos, a veces el de más elevada cuantía.  En la Vall dels Alcalans: el Marquesat, Real, Montroi, Montserrat y Turís la actividad agraria giraba básicamente en torno al cultivo de la vid. Siempre en estos términos se han elaborado excelentes caldos que les dieron nombradía, como la mistela, el vino dorado, los tintos y claros.

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